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寿司専用米【笑みの絆】

寿司専用米【笑みの絆】
900円 / kg 玄米:600円 / kg
850円 / kg 玄米:600円 / kg

価格は税込(消費税 8% )です

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2019年、改めて栽培しました。寿司飯(すしめし)専用品種です。
こちらは1kgずつの商品です。
別に2合パック、3合パックもございます。

寿司酢を掛ける際のシャリ切れが良く、光沢があり、ネタのうまみを邪魔しない酢飯用のご飯です。

無農薬の稲作を広め環境回復をすすめる活動として「宗像日本酒プロジェクト」の第2弾として栽培しました。他の農家の方にも無農薬の稲作にチャレンジしてもらう一歩にちょうどよい品種です。宗像のお米と玄界灘のお魚でお寿司が提供できるお店があるといいなと思います。