roly様の声
福島園さんとの出会いは、天神で行われていた農業フェアでした。
自然農のお米を手が出る価格で探していましたが、なかなか見つからず、動物性の有機栽培だと不安があったため、福島さんのお話を聞いて、信頼できる農家さんだと思いました。
実際、お米を食べてみて、特に白米だと違いがわかりました。とても美味しかったです。
注文の度に入れて下さる野菜や果物、お手紙など人柄も気持ちも伝わってきます。
百姓三昧だより楽しみにしています。5kg買うと有機栽培地が広がるとのこと。もっともっと増えてほしいです。レシピも嬉しいです。これからもよろしくお願いします。
福島光志からのコメント
この度はご感想をお寄せ頂き誠にありがとうございます。
お米の値段についてふれていただきましたが、これは私にとっても嬉しい点です。
なるべく普段のお米として食べて頂きたいので、現実味のある価格でお届けできたらと思っています。一般的に家畜糞堆肥は有機質肥料となっていますが、通常の飼育をしている牧場の堆肥はあまり使えないですね。しかし、抗生物質や濃厚飼料を使わないで育てられた家畜の堆肥であれば野菜も健全に育つのではないかと思います。
将来はそんな家畜も一緒に育てられる農園になればいいなあと思っています。
これからもどうぞよろしくお願い致します。