ポン菓子2種類（砂糖有・無）とはちみつの販売を始めました！

知人よりポン菓子の製造機を譲ってもらうことができ、少しずつ試作を繰り返してきて、ようやく商品化することが出来ました。
無糖のポン菓子はお湯で溶くことで離乳食にもなりますし、ご自身で甘みを足すことで甘さの加減ができます。

はちみつについては、宗像で養蜂をされている方との出会いで商品化することが出来ました。
この養蜂家の方は、宗像の環境を考える会という会に所属されており、無農薬の稲作を広げる活動をしていた自分に興味を持っていただいたことが最初でした。
園主の福島も知らなかった蜂と植物との関係や農薬、ネオニコチノイドの影響などを身近に感じさせていただきました。
そんな話をしている中で、当園の田んぼでは10年以上前に1度だけれんげの種を播いたことがあったのですが、それからずっと春にれんげが咲くようになりました。
そのれんげの花が咲くころに当園の敷地に巣箱を設置してもらい、採蜜したものが今回商品化したはちみつになります。
全ての密が当園の田んぼで咲いたれんげの密とは限りませんが、当園の田んぼの密が多く入っていることは間違いありません。
私はこの養蜂家さんに出会い、蜂と私たちの食物の関係について改めて考えさせられました。そのため、ぜひこの方がお世話をした蜂の密を当園のお米を買っていただいているお客様にも感じてもらいたいと思い、今回のはちみつの商品化を思いつきました。

一般的なはちみつよりれんげ蜜は高くなってしまいますが、ぜひ一度当園のれんげ畑を思い浮かべながらご賞味いただけましたら幸いです。