年末年始の営業について（米麹について）

年末年始の営業日は下記の通りです。

ご注文締切日
12月27日（月曜日）

発送最終日（ゆうパック・佐川急便）
12月27日（火曜日）

配達最終日
12月29日（水曜日）


休業
12月30日～1月3日

営業開始
1月4日（火曜日）～

※年末は物流量が増え、いつも以上に配送に時間がかかります。
　遠方の方はお早めにご注文下さい。


冬季は麹のご注文が多い季節です。
12月15日出来上がり分は1月5日までが賞味期限になります。
年明け後は1月12日出来上がり、13日袋詰め・販売開始になりますので1月上旬は欠品する期間があります。
また、多くのご注文を頂けることが予想されます。
麹の製造は２週間に１回行い、製品引き取り時に次回製造分の原料を持ち込むようになっております。

お味噌を仕込まれる等で５kg以上のご注文を頂ける場合は３週間以の余裕をもってご予約いただきますようお願い申し上げます。

今年の麹は山田錦を多めに作付けしていたため、山田錦のお米で仕込むことが出来ます。
どうぞご期待ください。