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令和2年産 夢つくし

令和2年産 夢つくし
白米:720円 / kg 玄米:650円 / kg
白米:670円 / kg 玄米:600円 / kg

価格は税込(消費税 8% )です

数量・精米歩合などは買い物かごページで選択できます

福岡県の試験場で育成されたお米で、平成7年に登録された品種です。
親はキヌヒカリにコシヒカリを掛け合わせてできたそうで、両品種のいいとこどりをした品種です。
程よい粘りと硬さがあり、炊き上がったときの光沢のよさ、香りはどの品種にも引けを取らないのではないでしょうか。

当園ではミルキークイーンに変わり、収穫時期の早い品種として数年ぶりに栽培するようになりました。
福岡県では収穫時期が早いことから早期栽培(収穫時期が8月下旬~9月上旬)する際に選ばれる品種になっていますが、当園では早期栽培は行っておりません。普通期での栽培になります。
夢つくしの弱点として、盛夏での熟期において高温にさらされるとでんぷんの生成がうまく行われないことが多く、シラタと呼ばれるお米が白く濁ってしまう症状が出やすい事があります。
玄米でも白米でも、シラタが少し目立つために見た目の問題としては元気つくしより劣りますが、ご飯になってしまえばそこまで気にならないかと思います。

令和2年産の夢つくしは7月の梅雨の影響を大きく受けてしまい、収穫量が平年の半分にまで落ち込んでしまいました。そのため、早く完売してしまうことが予想されます。
完売の際はご了承ください。

※お米は以下の数量を注文いただくと、おまとめ割引が適用されます。
品種の別や精米・玄米にかかわらず合計の数量で割引が適用されます。もち米もおまとめ割引の適用になります。

20kg以上500円引き
30kg以上1000円引き
60kg以上3000円引き