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山田錦2合お試しパック

山田錦2合お試しパック
200円 / パック 玄米:200円 / パック

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酒米である山田錦の特徴は粒が大きいことです。
これはお米の芯に近づくほど不純物が少なくなることから、酒造りでは周囲を削り、澄み切ったお酒になるため、粒自体が大きいことが必要なために育種されました。
しかし、山田錦は酒米として認知されていますが、通常の炊飯として食べたという話は聞いたことがありませんでした。
きっとあっさりとした食味で淡泊なのだろうと思っていたのですが、実際は粘りや甘みもあり、十分に食べることができました。
ただ、粒が通常のお米にくらべとても大きいので若干違和感として感じられるかもしれません。
無農薬の山田錦を飯米として販売していることは少ないのでこの機会に一度たべてみられませんか?

食べきりやすい2合の真空パックにしました。